วันเสาร์ที่ 22 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2557

ศูนย์อนามัยที่ 4 ราชบุรี เตือนหลังเทศกาลวาเลนไทน์ ระวังกิน เค้ก คุกกี้ มากินไปไม่ออกกำลังกาย เสี่ยงอ้วนลงพุง





ศูนย์อนามัยที่ 4 ราชบุรี เตือนหลังเทศกาลวาเลนไทน์ ระวังกิน เค้ก คุกกี้ มากินไปไม่ออกกำลังกาย เสี่ยงอ้วนลงพุง

นักโภชนาการศูนย์อนามัยที่ 4 ราชบุรี เผยถึงช่วง ช่วงหลังเทศกาลวาเลนไทน์ เด็กๆวัยรุ่น วัยทำงาน ที่รับของขวัญแสดงความรัก ซึ่งดอกจากจะเป็นดอกกุหลาบที่สวยงามแล้ว ยังได้รับเค้ก คุกกี้ มาเป็นของแถม ซึ้งเป็นวัฒนธรรมของชาวต่างประเทศ ทำด้วยไขมันและน้ำตาล แต่ถ้าหากอดใจไม่ได้เตือนสติตัวเองให้หมั่นออกกำลังกาย อย่างสม่ำเสมอ เพื่อลดการสะสมของไขมันและลดปัจจัยเสี่ยงของโรคอ้วนลงพุง และนำไปสู่การเกิดโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูงในอนาคต
            
นางพัชรี  วงศ์ษา  นักโภชนาการชำนาญการ กล่าวว่า การกินเค้ก ขนมหวาน คุกกี้นั้น ควรให้ความใส่ใจเป็นพิเศษ ควรกินในปริมาณที่พอเหมาะ เนื่องจากส่วนผสมส่วนใหญ่มักทำมาจากแป้ง น้ำตาล เนย ไข่ และไขมัน ซึ่งให้รสหวานเป็นหลัก จึงเป็นผลทำให้สามารถบริโภคได้มากโดยไม่ระมัดระวัง มีผลทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มได้ง่ายหากกินในปริมาณที่มากเกินไป
            
อย่างไรก็ตามเมืองราชบุรี เป็นเมืองเกษตรกรรม แห่งอาหารจากธรรมชาติมีมากมาย ผลไม้ตามฤดูกาลให้คุณค่าทางโภชนาการมากกว่าอาหารต่างประเทศ ไม่เสี่ยงต่อการอ้วนลงพุง การรับประทานพืชผัก ผลไม้ ให้ได้ประโยชน์จากสารเคมีพืชมากที่สุด คือเลือกรับประธานผักผลหลายชนิด โดยการเลือกรับประทานผักผลไม้ที่มีสันต่างกันออกไป ทั้งสีเขียวแก่ เขียวเข้ม สีส้ม สีเหลือง สีแดง สีม่วง และสีน้ำเงิน การรับประทานพืชผักผลไม้สดเป็นประจำ จะลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆ นอกจากนี่การรับประทานพืชผักผลไม้ ยังสามารถลด ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งได้ 20-30 %

************************************
ภาพ/  สุชาติ  รอดบุญพา
ข่าว/  กาญจนา  สิมมา
20/02/57

ไม่มีความคิดเห็น: